Mercatino di Natale degli Agricoltori Liguri

In Piazzetta Santa Fede, di fronte a Porta dei Vacca, agli inizi di via Prè, sabato 11 dicembre ci sarà un piccolo “mercatino” degli agricoltori liguri, un segnale di ottimismo in un posto ricco di storia quando con prè (“proei”) si intendevano i prati e gli orti appena fuori le mura che difendevano Genova dal Barbarossa e dove alla Santa, molto venerata nel Medio Evo, veniva dedicata una chiesa (1142).

Gli agricoltori della Rete Liguria Genuina, che hanno avviato un magazzino di distribuzione che dà proprio sulla piazzetta, propongono ortaggi freschi appena raccolti e tutta la gamma dei loro prodotti genuini, curati e lavorati secondo le antiche ricette: dall’olio ai patè di olive, dalle marmellate amare e dolci, di rose o di mele (anche di Cabellotta, autoctona della Val D’Aveto) ai mieli, dalla mousse e farina di castagne al pesto genovese di qualità, agli sciroppi, alle birre artigianali e così via.

Al mercatino di sabato 11 di Liguria Genuina, dalle ore 10 alle ore 16, sarà possibile prenotare ortaggi freschi dalle fasce che circondano la città e cesti natalizi con buoni prodotti per regali sinceri che, oltre ad essere ricchi di fantasia e sapori, aiutano l’agricoltura a kilometro zero e sociale delle valli genovesi e della nostra regione.

Lunga vita ai prodotti...

I nostri produttori

L’ulteriore aspetto che rende unica questa filiera è la varietà,
oltre che la qualità, dei prodotti offerti.

Prodotti

La vasta gamma si può suddividere in alcune categorie principali

Collaborazioni

All’interno del progetto sono già state instaurate preziosissime collaborazioni con importanti realtà locali, quali:

Visita ai Tesori di Levante

Giovedì 4 Novembre alle ore 16.00 incontro e visita presso

l’azienda Agricola “I Tesori di Levante” con

presentazione di una eccellenza Ligure gli “Antichi Ortaggi del Tigullio”

e l’apprendimento delle tecniche di produzione agricola.

Last but not least ai partecipanti verrà offerto un aperitivo con buona focaccia.

Prenotazione obbligatoria al numero : 328 989 8508

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Visita all’Azienda Agricola Cascina Salvega

Sabato 23 ottobre dalle ore 11.30 incontro e visita alla Azienda Agricola e Fattoria Didattica “Cascina Salvega” con pranzo agrituristico. Prenotazione obbligatoria entro il 20 ottobre al 3289898508

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Visita alla Azienda Agricola Valletta del Re

Vi aspettiamo giovedì 23 settembre a Genova-Granarolo per scoprire insieme la storia e visitare gli orti di Azienda Agricola Valletta del Re

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La Trasformazione dei prodotti Agricoli

Un nuovo appuntamento con Liguria Genuina, presso il Centro Preparazione Pasti di “Gusto Giusto” in collaborazione con Sfera Factory con piccola degustazione finale

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Le Erbe Aromatiche

Usi quotidiani e indispensabili e usi terapeutici non comuni

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Vivaio o Garden? Il Vivaio del Futuro!

In occasione della Festa Patronale di Rapallo, presso il Vivaio di Cooperativa Alta Valle Sturla << Quali soluzioni dal marketing in relazione alla situazione post-Covid>>

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