Liguria Genuina è una rete di imprese costituita nel luglio 2019 da 15 aziende agricole liguri. L’obiettivo di questa iniziativa è di rendere operativa una filiera corta che permetta di mettere in contatto direttamente il “produttore agricolo” con il consumatore: è stato avviato un punto vendita dove le aziende agricole conferiscono i loro prodotti e dove i clienti li possono acquistare ad un prezzo giusto con la garanzia della FRESCHEZZA, GENUINITA’ e QUALITA’.
Tutti i prodotti sono TRACCIATI per identificare l’azienda da cui provengono.
L’offerta del punto vendita tiene conto della STAGIONALITA’ dei prodotti.
Sono presenti anche prodotti BIOLOGICI opportunamente evidenziati.
L’iniziativa Liguria Genuina è aperta ad accogliere nuove aziende agricole locali interessate
Oltre alla vendita di prodotti freschi, Liguria Genuina si è organizzata anche per la vendita degli stessi prodotti TRASFORMATI e CONFEZIONATI.
Questi prodotti permettono di ampliare l’offerta verso i consumatori, sempre nel rispetto della qualità del prodotto, valorizzando così eventuali eccedenze produttive.
I nostri produttori
L’ulteriore aspetto che rende unica questa filiera è la varietà,
oltre che la qualità, dei prodotti offerti.
La vasta gamma si può suddividere in alcune categorie principali
La caratteristica che accomuna ogni produttore è quella di coltivare prodotti ortofrutticoli in modo naturale senza operare forzature.
All’interno del progetto sono già state instaurate preziosissime collaborazioni con importanti realtà locali, quali:
Comitato politiche di sviluppo rurale in Valpolcevera: aziende agricole associate per la promozione del territorio e della cultura contadina (www.agricoltorivalpolcevera.it)
Slow Food – Condotta Giovanni Rebora di Genova con interesse a partecipare al progetto svolgendo attività didattiche.
Ente Parco dell’Aveto prestigiosa collaborazione con un’importante realtà locale con la quale verranno organizzate sia attività didattiche che volte alla divulgazione.