In Piazzetta Santa Fede, di fronte a Porta dei Vacca, agli inizi di via Prè, sabato 11 dicembre ci sarà un piccolo “mercatino” degli agricoltori liguri, un segnale di ottimismo in un posto ricco di storia quando con prè (“proei”) si intendevano i prati e gli orti appena fuori le mura che difendevano Genova dal Barbarossa e dove alla Santa, molto venerata nel Medio Evo, veniva dedicata una chiesa (1142).
Gli agricoltori della Rete Liguria Genuina, che hanno avviato un magazzino di distribuzione che dà proprio sulla piazzetta, propongono ortaggi freschi appena raccolti e tutta la gamma dei loro prodotti genuini, curati e lavorati secondo le antiche ricette: dall’olio ai patè di olive, dalle marmellate amare e dolci, di rose o di mele (anche di Cabellotta, autoctona della Val D’Aveto) ai mieli, dalla mousse e farina di castagne al pesto genovese di qualità, agli sciroppi, alle birre artigianali e così via.
Al mercatino di sabato 11 di Liguria Genuina, dalle ore 10 alle ore 16, sarà possibile prenotare ortaggi freschi dalle fasce che circondano la città e cesti natalizi con buoni prodotti per regali sinceri che, oltre ad essere ricchi di fantasia e sapori, aiutano l’agricoltura a kilometro zero e sociale delle valli genovesi e della nostra regione.
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