“L’ azienda agricola Gli Orti di Cortino ri-sorge sulle antiche vestigia dei terreni coltivati per generazioni dalla famiglia degli attuali conduttori Andrea e Nadia. Il progetto prende vita lentamente, dalla riscoperta passione per la vita campestre e dalla sempre più pressante esigenza di un ritorno alla semplicità dei valori ormai quasi dimenticati ed alla genuinità del cibo coltivato secondo i ritmi naturali, impiegando tecniche innovative e poco invasive, escludendo categoricamente l’ utilizzo di concimi o prodotti chimici di sintesi.”
